Die Beschäftigung mit der Sprache der Römer ist eine erbauliche Sache. Nicht nur der Klang von zum Beispiel Horaz-Versen kann unsere Ohren erfreuen – besonders, wenn man sie in der Vertonung von Jan Novák ertönen hört. In zahlreichen Wörtern und Redewendungen unserer Sprache
begegnet uns das Lateinische sozusagen auf Schritt und Tritt.
Vor allem die Literatur der Römer bildet einen wichtigen Teil unseres kulturellen Hintergrundes. In zahlreichen Museen können wir ihre Lebensweise studieren an den vielen Einrichtungen und Accessoires ihres täglichen Lebens, das dem unseren garnicht so
unähnlich scheint.
Wie anders doch, wenn wir versuchen, zu essen wie sie! Tauchen Sie ein mit mir in die Welt der
CVLINARIA ROMANA –
der römischen Ess- und Trinkgepflogenheiten, wie sie in etwa 1.000 Rezepten bei antiken Schriftstellern überliefert worden sind, die sich oft und gern in ihren Schriften über das Essen äußerten.
